Desinstalar Postgres completamente en MacOSX

Lo primero que hice fue ir a mi carpeta personal y entrar en la carpeta postgres y ejecutar el desinstalador.

Posteriormente fui a la terminal y ejecute el siguiente comando (cuidado con tu versión).

sudo /Library/PostgreSQL/9.5/uninstall-postgresql.app/Contents/MacOS/installbuilder.sh 

Luego eliminamos los directorios y archivos que el desinstalador no elimina.

sudo rm -rf /Library/PostgreSQ
sudo rm /etc/postgres-reg.ini

Por último vamos a usuarios y grupos en Preferencias del sistema y eliminamos al usuario postgres si es que esta ahí.